食物アレルギーを持つ娘のママのericoです。 給食で揚げ物を持っていくことが多いのですが先日「トンカツ」を持参しました。 トンカツやコロッケ、エビフライの時は小麦のパン粉が使えないので今までは「コーンフレーク」を粉々に…

食物アレルギーを持つ娘のママのericoです。 先日船橋のアンデルセン公園に行く機会がありました。 長女は小麦・卵・乳製品・魚卵・くるみ・生のほたてにアレルギー症状が出ます。今のところ全部重度の症状が出るのですべて除去し…

食物アレルギーを持つ娘のママのericoです。今回よりコラムを書かせていただくことになりました。どうぞよろしくお願いいたします。 うちの娘は小麦・卵・乳製品・魚卵・くるみ・生のほたてにアレルギー症状が出ます。今のところ全…

～Lesson 50～ “Hello Everyone” 性的マイノリティーに配慮する流れはここ数年で盛んとなり、昨年10月には日本航空は、「Ladies and Gentlemen」のアナウンスを廃止。 3月18日より…

『マクポペーパーvol.５』がプチリニューアルして完成しました！ 今回のテーマは、「コロナ緊張をほぐす！リラックスのすすめ」。 ◇特集「香りから癒すアロマテラピー／身体の中から癒すハーブティ」 ◇大切な人にサプライズを贈…

早いもので２０２０年も残り３か月少しとなりました。 厳しい暑さの夏が終わり秋の訪れ。この一年弱で様々な生活様式が変わった中でも、日本の四季は変わらずに巡ります。また運気も然り、ということで今回は、１０月から来年３月までの…

幕張で活動する管理栄養士の澤田えりこさんが、食物アレルギーがあってもおいしく食べられる旬の食材を使ったお手軽レシピを連載！ 第５回目の今回は旬のフルーツ「ぶどう」♪ 【旬のぶどうで手作り大福】（２～３人分） ◆材料 白玉…

去る9/26（土）、MAKUHARI BEACH CLEANには総勢50名ほどの参加者が集結しました。 薄暗い雲が覆っていたものの、穏やかな波の音と優々と飛ぶ海鳥達が温かく迎え入れてくれるようでした。 「ゴミはあるのかな…

オンラインを学び、孤立しない地域づくりにつながる活動をしてみませんか？ 自宅に居ながらオンラインが学べます。 ＜カリキュラム＞ （１）ＺＯＯＭ入門講座　10月20日　13時30分～ （Ａ）ファシリテーション入門講座　10…

～Lesson 49～ “Supercalifragilisticexpialidocious” これが言えたら、唄えたら。 きっと素敵なことが舞い降りる、魔法の言葉。 “Supercalifragilisticexpi…