こんにちは。食物アレルギーを持つ娘のママのericoです。 アレルギー体質だと喘息になりやすいと聞いたことがありませんか？うちの娘たちも気温差が激しくなると咳が出やすくなるので気を付けています。 晩夏から秋になる季節の変…

食物アレルギーを持つ娘のママのericoです。今回よりコラムを書かせていただくことになりました。どうぞよろしくお願いいたします。 うちの娘は小麦・卵・乳製品・魚卵・くるみ・生のほたてにアレルギー症状が出ます。今のところ全…

食物アレルギーを持つ娘のママのericoです。暑い日が続いていますが、いかがお過ごしですか？ 8月号のブログが遅くなってしまってすいません。夏休みに入り、我が家は毎日お弁当生活がスタートしました。そして借りている畑では夏…

食物アレルギーを持つ娘のママのericoです。 先日船橋のアンデルセン公園に行く機会がありました。 長女は小麦・卵・乳製品・魚卵・くるみ・生のほたてにアレルギー症状が出ます。今のところ全部重度の症状が出るのですべて除去し…

食物アレルギーを持つ娘のママのericoです。今年もこの時期が来ました！ 赤い芋のような形の「ビーツ」 ボルシチや海外でスープに使われる赤い色の野菜です。 ビーツはホウレン草や甜菜の仲間なので生で食べると少し土臭い香りが…

食物アレルギーを持つ娘のママのericoです。 給食で揚げ物を持っていくことが多いのですが先日「トンカツ」を持参しました。 トンカツやコロッケ、エビフライの時は小麦のパン粉が使えないので今までは「コーンフレーク」を粉々に…

こんにちは。食物アレルギーを持つ娘のママのericoです。 先日、小麦を使わない醤油を譲っていただきました。うちの娘はグルテンアレルギーですが、幸い小麦入りの醤油を使ってもアレルギー反応は出ません。 でも、小麦無しの醤油…

こんにちは。食物アレルギーを持つ娘のママのericoです。 夏休みに入りどこへお出かけしようか…色々悩む時期ですね。食物アレルギーの為に出先で困ったことをいくつか思い出しました。 先日もとある室内プールを利用した時のこと…

食物アレルギーを持つ娘のママのericoです。 あっという間に梅雨明けだそうで…もう夏ですね！学校も7月に入ったら夏休み目前！！！どこへ行こうか、何して時間を使おうか…。悩ましい日々ではないでしょうか？アレルギーっ子の休…

食物アレルギーを持つ娘のママのericoです。 11月22日に小雪が過ぎ、これから寒さが増してくる時期になりました。 そろそろクリスマスや年末のことを考える時期に入ってきますね。 ケーキはアレルギーっ子にとってハードルの…