【連載コラム】 ~季節と産地・生産者がきちんと見える安心の食卓を次世代へ①~ベイタウン朝市「やさい」編
「食の安全」が意識、浸透されるようになってだいぶ年月が経ちましたね。最近では、個人で畑を借りて自主栽培する家庭も見受けられるようになりました。その一方で、ファストフードやインスタント食品が主流となり、子どもたちの成長につ…
「幕張ベイタウン」「グルメ」に関する 76件の記事が見つかりました
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「食の安全」が意識、浸透されるようになってだいぶ年月が経ちましたね。最近では、個人で畑を借りて自主栽培する家庭も見受けられるようになりました。その一方で、ファストフードやインスタント食品が主流となり、子どもたちの成長につ…
すっかり住民の憩いの場としても定着してきたベイタウン朝市は、隔月で第3土曜日、ベイタウンコア隣の広場で開催されています。 千葉の特産物や新鮮な野菜、魚、美味しい食べ物などが手に入り、こだわりの話題の模擬店もたくさん並びま…
海浜幕張ベイタウン、バレンタイン通りの交差点に面したラ・キュイジーヌ・ドゥ・カズ La Cuisine de “KAZU”は1999年開業のフランス料理店です。 トリコロールの旗と白いカーテンが揺…
ベイタウン ミラマールに店舗を構える老舗のケーキ店、パティスリー タルブさんを訪ねてみました。 ショーケースには色とりどりのスイーツが並び、あま〜い香りがただよう店内は、シーズンを迎えとても華やいでいます。 どれも美味し…
目抜通り美浜プロムナードのかどにある 「cafe コロラド幕張ベイタウン店」。 ガラス張りの店内には初秋の明るい陽ざしと緑の街路樹の透過光がふりそそぎ、窓際のテーブルに座ればこの街の風景の一部のように溶け込んでしまいそう…
ベイタウン バレンタイン通り。赤白チェックのテーブルクロスが通りを彩るパスタレストラン「今日和 こんにちわ」。テーブルを囲み、ひたいを寄せ合い談笑する人たちでいつもにぎわっています。 ベイタウンで本格生パスタが味わえるお…
ベイタウン美浜プロムナードを歩いているとひときわ目をひくエキゾチックなたたずまい。5番街の交差点。 誰もがふと歩みをゆるめたくなる、ジャイネパールはチベット・ネパール料理のレストランです。真紅のカーテンの向こうはいつも賑…
美浜プロムナードの「和 caf’e」 カラフルな看板や美味しそうなメニューに思わず足を止める人が絶えません。 ドアを開けるとハワイアンミュージックがゆる〜く流れて♪右側の壁はしっとり紅く和菓子の空間。左側の壁…
美味しいケーキでおなじみのタルブ。地域の活性化にひと役買っている昆陽も有名になってきました。更に、タルブにはまだまだ、皆様に召し上がって頂きたいお菓子がたくさんあります。 厳選した食材と、シェフ竹見の技術で、お客様に心を…
カジュアルなフランス家庭料理を皆様へ! 一皿ごとに真心を込め丁寧に作るお料理には、シェフの職人としての想いが溢れています。 昼間は明るい日差しが差し込み、 夜には安らぎのライティングが灯る心地良い店内は、あなたのもうひと…