ベイタウンで愛されて19年「カフェコロラド」

2015年10月7日更新

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目抜通り美浜プロムナードのかどにある「cafe コロラド幕張ベイタウン店」。

ガラス張りの店内には初秋の明るい陽ざしと緑の街路樹の透過光がふりそそぎ、窓際のテーブルに座ればこの街の風景の一部のように溶け込んでしまいそうです。

営業を始めてから今日までずっとこの場所でベイタウンの街を見つめてきたお店です。

オーナーの梶征四郎さんはこの道42年の珈琲ひとすじ。ひたむきに美味しさとサービスを追究してこられました。食材の仕入れから珈琲のサービスまでのすべてをこなし、朝いちばんのお客さまを気持ち良くお迎えするために早朝6時には開店の準備をスタートする毎日。ロマンスグレーのダンディな梶さんがカウンターにはいると珈琲のある風景がぐっと引き締まります。

笑顔のスタッフの心地良いフルサービスもカフェコロラドならではのもの。

低く流れるクラシック音楽、カップやお皿の音、人びとのくつろいださんざめき…
最近主流のシアトルスタイルのコーヒー店とは一線を画す空気がながれています。

お店に訪れるお客さまは地元の人のみならず、遠くからも。お店の外にもテーブルがあるのでワンちゃん連れでもOKです。