【連載コラム】アレルギーっこママ日記「食で笑顔にしたい♪」～第一大根湯～

2023年10月5日更新

201View

食物アレルギーを持つ娘のママのericoです。

最近やっと秋を感じる気温になってきましたね。いかがお過ごしですか？

9月後半あたりから私の周りでは「インフルエンザ」が流行しており、学級閉鎖や家族で罹患した話を聞きます。皆様体調など大丈夫ですか？

「インフルエンザの予防接種はアレルギーの関係で打てないんです」というお話も伺ったりします。インフルエンザだけでなく、病気にかかる事自体は全く悪いことではありません。

病気になるときは疲れていて免疫が落ちている時や体からのサインとして不調な症状が現れることも多いです。病気にかかり自身で治すことで免疫力がついたりもします。ただ、病気になると治るまでの間、体が辛かったり不自由なことが多いですよね。

早く治したい…でも出来るだけ薬には頼りたくない…そんな時、私は【第一大根湯】を作ります。発熱時だけでなく、胃腸薬や激しい肩凝りの時にもご活用いただけます。くみんちゅさんのレシピが大好きなので以下のレシピを紹介させてください。

自分で作る風邪薬・胃腸薬【第一大根湯】　
　大根おろし　　　　大さじ３
　生姜のすりおろし　小さじ１
　醤油　　　　　　　大さじ１
　熱い番茶　　　　　適量
　＋お好みで梅干し
※第一大根湯は小さいお様にはあまり向かないので小さいお子様は梅醤番茶など他のレシピをお試しください。

飲み干したらすぐ温かい布団に入って下さいね！

秋は肺や大腸が弱りやすい時期です。

のどやお腹を冷やさないよう注意したり、白い食べ物（大根、蓮根、かぶ、梨、山芋、白ごまなど）と、肺を潤す食べ物（白きくらげ、松の実、クコの実、銀杏、オリーブ、柿、みかん、りんご等）を取り入れると良いと言われています。

ただし生の果実は消化の働きを弱くしたり冷えに繋がることがあるためご注意ください。

自己免疫力を上手に使って元気に過ごしたいですね！

＜クッキー購入可能店舗＞
◎ 海浜幕張　　キュービックカフェ
◎ 千葉みなと　ブルーカフェ

【10月11月の出店情報】
＜10月＞
9日（祝・月）　海浜幕張　キュビーックカフェ　11時～18時　キュービックマルシェ
14日（土）　　京成大久保　林檎の木　10時30～17時　癒しカフェたなごころ
21日（土）　　船橋市高瀬2丁目　10時~16時　京葉食品コンビナート南岸壁　南極観測船ＳＨＩＲＡＳＥ
22日（日）　　千葉市若葉区　　10時~15時　tomio marche

＜11月＞
1日（水）　稲毛区天台　10時~15時　　present９周年記念イベント
　　　　　　※詳細の場所はご来場希望者のみにお伝えします。ご希望の方はお気軽にご連絡ください。
５日（日）　千葉市稲毛区　汽車ポッポ広場　10時~16時　ぽっぽの市
12日（日）　千葉市作草部　風の村　交流スペース　10時~14時　夢チャレマルシェ

＜感性と免疫を上げる料理教室＞
月2回開催

＜そのほか＞
◎スパイスカレーレッスン
◎ランチ提供　等　　　　ご希望の方はご連絡ください

SNSなどはこちらからご覧いただけます→lit.link/present53

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－