食物アレルギーを持つ娘のママのericoです。
11月は文化の日、七五三、勤労感謝の日などイベントが多い月ですね!今年七五三を迎えられる皆様おめでとうございます。七五三と言えば千歳飴ですね!
「細く長く粘り強く長生きして欲しい」という意味合いを持ち、紅白になっていて寿を表すと言われています。千歳飴の多くは「乳」は含まれていることが多く、モノによっては「小麦」が入っているものもあり、我が家はまだ購入したことがありませんが最近はアレルギー対応の千歳飴も出ているようです。有難いです。
そして食物アレルギーの品目が多い我が家の長女は3歳の時の七五三で小柄過ぎて、レンタル着物の振袖が床についてしまいレンタルできないということもありました。そんな娘が10歳になりハーフ成人式の記念に写真を撮りました。着れる着物があって良かったなぁと感じました。これからどんな風に大きくなっていくのか楽しみです。
皆様のお子様もどうか元気に楽しく人生を全うできますように☆
さて、暦の上では11月7日に立冬を迎え季節は既に「冬」です。新そばの時期でもありますね。
11月22日~12月2日までは小雪と言って昼間は小春日和の日もありますが徐々に冬を感じるようになってきます。体は今から冬支度が始まっています。寒い冬を超える為脂肪を蓄えようと「食欲の秋」となり食べる量が増える日とも多い季節です。
空気が乾燥して喉風邪や咳など出やすくなるため、ビタミンCの多い柑橘類や、肺を潤すと言われる蓮根、体を温める生姜などを食事に加え体調管理に注意してくださいね。
生まれつきの体質から診る食事アドバイス臓活鑑定®』はオンラインでも対面でも受け付けております。季節の変わり目で体調管理など気になっていらっしゃる方はお気軽にご連絡下さい
<今後のイベント出店予定>
11月18日(金) 市川大野 Lotta Marche 10時~14時
11月23日(祝) 船橋 癒しフェスタ ※こちらのイベントは委託販売です
11月27日(日) 匝瑳市 福福プチマルシェ 10時~15時
12月4日 (日) おゆみ野 イオン パン祭り10時~17時
12月12日(月) 塚田 solana 11時~14時
◎薬膳教室 11月21日(月)10時30分~12時30分 海浜幕張ベイタウンにて
◎キッズクッキング
12月12日・13日 海浜幕張ベイタウンにて15時30分~17時 練り切り体験予定
☆グラスリッツェン
◎応相談
☆臓活鑑定®
四柱推命から診る運命と体質改善アドバイス。◎ZOOM 又は 対面 ご希望をお知らせください
☆料理教室
◎誰でも簡単スパイスカレーレッスン
◎米粉を使った料理
◎kids レッスン
☆米粉のお菓子教室
◎米粉のさくさくクッキー ◎アレンジ無限!米粉のマフィン
◎朝でも出来るフライパンで作る米粉の蒸しパン
◎大人もハマる もちもち揚げドーナツ 等
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☆澤田えりこ
大学卒業後、病院にて管理栄養士として勤務し病院食やチーム医療を学ぶ。その後特別養護老人ホームや食品のPR会社に勤務。2011年、娘の食物アレルギーをきっかけに「present」を主宰。料理教室などを通じて、食物アレルギーでもおいしく食べられるレシピを提供している。
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