こんにちは。食物アレルギーを持つ娘のママのericoです。 先日アースマーケットで買った八ツ頭を皮ごと茹でて、食べるときに皮を剥いて塩のみで食べる！この美味しさにハマりアレルギーっ子の長女と「美味しい！」と言いながらどっ…

こんにちは。食物アレルギーを持つ娘のママのericoです。 アレルギーっ子もどんどん成長し漢字が読めるようになってきました。 スーパーやコンビニに行くと自分でお菓子コーナーに行き、食べてみたいお菓子を見つけてはアレルギー…

こんにちは。食物アレルギーを持つ娘のママのericoです。 アレルギー体質だと喘息になりやすいと聞いたことがありませんか？うちの娘たちも気温差が激しくなると咳が出やすくなるので気を付けています。 晩夏から秋になる季節の変…

こんにちは。食物アレルギーを持つ娘のママのericoです。 アレルギーがあると旅行先の食事、困りませんか？うちの娘はアレルギー物質が沢山あり小麦は食べられないのですが十割蕎麦は食べられます。 長野県の善光寺に行った時、十…

こんにちは。食物アレルギーを持つ娘のママのericoです。 夏休みに入りどこへお出かけしようか…色々悩む時期ですね。食物アレルギーの為に出先で困ったことをいくつか思い出しました。 先日もとある室内プールを利用した時のこと…

食物アレルギーを持つ娘のママのericoです。 給食で揚げ物を持っていくことが多いのですが先日「トンカツ」を持参しました。 トンカツやコロッケ、エビフライの時は小麦のパン粉が使えないので今までは「コーンフレーク」を粉々に…

食物アレルギーを持つ娘のママのericoです。 先日船橋のアンデルセン公園に行く機会がありました。 長女は小麦・卵・乳製品・魚卵・くるみ・生のほたてにアレルギー症状が出ます。今のところ全部重度の症状が出るのですべて除去し…

食物アレルギーを持つ娘のママのericoです。今回よりコラムを書かせていただくことになりました。どうぞよろしくお願いいたします。 うちの娘は小麦・卵・乳製品・魚卵・くるみ・生のほたてにアレルギー症状が出ます。今のところ全…