東京生まれの「つけめん」も今や全国的に認知度が高まり、数多くの人気店が誕生。

そんな激戦の時代「六厘舎」は、美味しい「つけめん」をリーズナブルな価格で提供したいと いう思いからセカンドブランド『しゃりん』を誕生させた。

茹でても小麦の風味が残る中太の特注麺と日本人になじみ深い魚介だしベースのスープに豚・鶏・野菜を長時間煮出したスープを合わせた、こだわりのＷスープで一度食べたらクセになる「毎日 食べたい」と思える「つけめん」。

どこか懐かしい味がする「昔ながらの中華そば」も人気！