【連載コラム】アレルギーっこママ日記「食で笑顔にしたい♪」~暦の上では夏です~

ゴールデンウィーク、皆様いかがお過ごしでしたか?

アレルギーっ子のいる我が家は外出前に朝からおむすびや、米粉パン、お湯とスープの素を準備して出先で何かあっても食べられるようにしています。

今年は5月5日が【立夏】でした。立夏は夏の兆しが見え始めるころを表し、暦の上では夏になりました。
この時期から6月の梅雨までは気温も湿気も高めで体温が放熱しにくい季節となります。

放熱しにくいとだるさや疲労感が溜まってしまう事も多いので補血効果のある あさり、しじみ、よもぎ、人参を食べて血流を補ったり、熱が体にこもり過ぎないように利尿作用のあるそら豆、アスパラガス、冬瓜、なす、せりトマト等を食事に取り入れるのもお勧めです!

梅雨に近づくにつれて気圧の変化で体調を崩される方もいらっしゃると思います。
なるべく早寝早起きを心がけ、ゆっくりと入浴したりリラックスできる時間を意識して作るようにしましょう。

ご自宅にミントがある方はハーブティもお勧めです♪

<クッキー販売店舗>
◎海浜幕張 キュービックカフェ
◎千葉みなと ブルーカフェ
◎若葉区大草町 サウスパーク内 にじのおもちゃ屋 regen bogen
◎若葉区大草町 サウスパーク内 雑貨ハコニワ(ワンちゃん用クッキー)
 
【5月6月の出店情報】
5月18日(土) 海浜幕張ベイタウン ベイタウン祭り 10時~16時
6月2日(日) 津田沼  お庭マルシェ 11時~16時
6月7日(金) 千葉中央 kkduo サマーマルシェ 13時~17時
6月9日(日) 京成大久保 林檎の木 癒しカフェたなごころ 10時30分~17時

<感性と免疫を上げる料理教室>
月2回開催中
新規開催も可能ですので、レッスン希望の方はご連絡ください♪

<お菓子のご予約承ります>
◎バースデーケーキ
◎ワンちゃん用お祝いケーキ
◎スマッシュケーキ

SNSなどはこちらからご覧いただけます→lit.link/present53

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☆澤田えりこ 

大学卒業後、病院にて管理栄養士として勤務し病院食やチーム医療を学ぶ。その後特別養護老人ホームや食品のPR会社に勤務。2011年、娘の食物アレルギーをきっかけに「present」を主宰。料理教室などを通じて、食物アレルギーでもおいしく食べられるレシピを提供している。

【Instagram】 @café.present

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