中国から来日した曹志髙シェフをはじめ、スタッフはほとんどが中国の出身。美味しい料理とともに本場の雰囲気を味わうことができる。

中国では有名な若手シェフであるという曹志髙氏がつくり出す料理は、素材を生かした優しい味で、どの料理も健康志向。「マンゴーとえびのきいろい炒め」「ス ペアリブのアツアツ鍋焼き」などが人気。また、“体の中からキレイになる料理”というカテゴリーのメニューを用意するなど、医食同源の国・中国のいいトコロが ギュッと詰まったレストラン。